寿司

やりたかった料理

やりたかった絶品料理にトライ!【いくらの醤油漬け】

母親がまだ生きていた頃、友人からもらったという鮭一匹から、いくらの醤油漬けを作りました。そのおいしさは当時海なし県埼玉に住んでいた私にとっては、いままで食べたことのない、最高の味であり、最高の思い出として、心の中に刻まれています。それから...
グルメ

マグロの本場三崎港の立花別館-おすすめのマグロ寿司をいただきました

神奈川県の南端にある三崎港と言えばマグロの水揚げで有名な漁港です。車を使えば東京から1時間程度で行ける距離にあり、週末も千葉県方面に比べると比較的空いていて意外な穴場になっています。そんな三崎港の産直販売で有名な「うらり」から近い「立花 ...
寿司

スシローに行ってきた で、スノーマンパフェを頼むとやってきたのは!?

今日は、遠出で筑波山山頂にケーブルカーで行ってきたのだけれども、昼はラーメン1人前とうどん一人前を家族で共有して食べたのと、ほかに団子やソフトクリームの食べ歩き的な昼食だったので、夕方の食事ということになった。というところで、しばらく行って...
寿司

回らないお寿司やさん、魚べいに行ってきた

今日は、午後4時頃だったと思うのだけど、前から気になっていた回らないお寿司屋さん、魚べいに行ってきた。 というか、数年前に浜松の方で行ったことがあったけれども、その時は、回転寿司だった気がする。 ということで、システムが変わった...
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