パーコー拉麺という言葉でずっと覚えていた、肉の万世の排骨拉麺。初めて、秋葉原本店の１Fにある万世橋酒場で、本店パーコー拉麺をいただいてきました。まさかの、夜は酒場というコンセプトでした。そんな本店パーコーを写真とともにお届けします。
万世橋酒場の場所
私は銀座線使いなので神田駅から歩いて万世橋に向かいましたが、やはり最寄りと言えば、秋葉原駅から歩いていくのが一番近いですね。
万世橋酒場のたたずまい
万世ビル！という感じの、肉の万世のビルは、不夜城のようにありました。
万世橋酒場の拉麺券売機
排骨拉麺といったら券売機のイメージが私の中にありました。本店も変わらず、券売機がありました。久しぶりだったので、どこか懐かしさを感じました。
万世橋酒場の店の雰囲気
立ち飲みではなく、奥の席もこの日はイスがありましたね。月曜日なので、多くのお客さんがいるというわけではなく、空いてました。
万世橋酒場の排骨のあげる温度を知る
自分で揚げ物、から揚げなどをする人でないと、どうでもいい話かもしれませんが、パーコを揚げる温度は170度前後だということを知れて、ちょっとうれしかったですね。
ボリューム排骨麺の登場です
久しぶりの排骨拉麺だったので、ダブルといきたいところでしたが、ちょっとは太るのを気にして、ボリューム排骨麺、排骨1.5倍を注文しました。ほうれん草と排骨、そしてもちもちの麺は、いつもの排骨拉麺でした。もはや、排骨拉麺として、私の中の定番なので、うまいとか、まずいとかではなく、これが完成形なんですよね（笑）
野菜をトッピング追加！
今日は朝から野菜をまったく接種していないことを思い出して、トッピングの野菜が急に気になりだしました。100円で野菜？安くない？と思って、注文すると、ラーメンのように湯切りしてましたね。
野菜のせ トッピング オン ザ ボリューム排骨麺
ボリューム排骨麺に、たったの100円の野菜のせをすると、どういうことでしょう。とんでもない量の野菜で、一気にボリュームが増えた気がしました。
ヘルシーで、おいしくて、完成したボリューム排骨麺が心と体を満たしてくれました。
この満足感が、次のパーコー麺の訪問を決めてしまうのでしょうね。次来るのはいつになるだろうか（笑）