最高級のうどん 水沢うどん「田丸屋」さんを訪問してきました

群馬県の水澤寺の参拝道にある水沢うどん今回は「田丸屋」さんを訪問してきましたので、それをレポートします。

訪問日：2017/6/25

水沢うどんとは？

群馬県渋川市の名物である「水沢うどん」。私の中では、うどんは、埼玉県加須市、そして、おばあちゃんが讃岐に住んでいたので、讃岐うどんも所縁があります。そんな中で、有名な水沢うどんは、どんなものか？ということで、向かいました。

田丸屋さんは伝統的な老舗の雰囲気もありましたが、実際はきれいな建物で、きれいな印象のお店でした。

外看板がありますが、もちろん中にもメニューがありました。

かけうどんが９００円。さすが高級ですね！普段食べている丸亀製麺の3倍はします！

この日は休日の昼時だったので、混雑していて、30分は待ったと思います。高級うどんにかかわらず、たくさんのお客さんがおりました。

昼時に行く場合は、覚悟が必要です。

丁寧に作られている感じがありました。

私は今回、もりうどんと、サクラエビの天ぷらを注文しました。合計で2000円越えは、本当に高級うどんです。

高級うどんの味の方ですが、正直申し上げると、美味しかったのですが、値段に見合っているのかわかりませんでした。

桜エビの香ばしさは認めますし、だんごも丁寧に作られていて、すばらしい仕事をされているとは感じますが、値段に見合うかと言うと、私は、ちょっと、そこまでの魅力を感じませんでした。私の舌はまだまだのようです。

しかし、2日かけて作られる丁寧なうどん作りはすばらしいとは思います。もう少し大人になったら、味がわかるのかもしれません。