グルメ

クッキング

ロウソクで料理は可能なのか?という疑問に答えが

ロウソクで、癒されていたときに、炎の熱さを思い出したんですね そりゃ燃えているんだから、熱いに決まってるじゃん そりゃそうですけどね って、そんなら、このエコ時代。ロウソクの火で料理とかしちゃっている人いるんじゃないの? ってことで...
クッキング

我が家流 唐揚げレシピ 〜運動会なので作ったよ〜

今日は運動会なので、お弁当の唐揚げ担当となりました。 唐揚げ担当は毎年のことなので、苦ではないのですが、私がやらなければ行けない理由は、奥様が油を使った料理で揚げ物ができないというそれだけの理由です。 昔、あじフライをお父様が上げている...
クッキング

焼き鳥 軟骨を自宅で作ってみた 簡単、安い、うまい、柔らかい

会社の帰りに駅前のデパ地下で、軟骨が20%引きでうっていたので、今夜は軟骨の焼き鳥をやってみようという気持ちになりました。 材料は、軟骨1パック、塩、胡椒です。 パックから出した状態です 色がいいですね すでに串に通しやすい...
アウトドア

これならマンションでスモークが楽しめそうだね!

 SOTO(ソト) キャンプ用品 スモーカー いぶし処 スモークバック ST-1054L マンションでスモークやっちゃおうかなぁと思いつつも、普通に網で魚焼いても火災報知器なるかヒヤヒヤしているというのに できるわけな...
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ソニーのアクションカムが欲しいっす〜

【送料無料】ソニーメモリースティックマイクロ/マイクロSD対応フルハイビジョンアクションカム... まだ、買ってないというか、お小遣い無くて買えないんだけど、このアクションカムがすごく欲しいんですわぁ YouTubeと...
グルメ

貝ひもっていったらホタテの貝ひも!これっきゃない!

おしゃぶりほたて 噛めば噛むほど味が出る ついつい、手が伸びてしまうおつまみです【ホタテ... 我が家で必ず争奪戦になる、貝ひも 北海道のやつが、マジ最高ですわ! 貝ひもなら、全部同じとか、思っているやつもいると思う...
グルメ

本物の毛ガニの蟹味噌は黄色なんだぞ〜知ってるか?

私は子供の頃から毛ガニを食べてきましたが、このマルマサの毛ガニを初めて食べた時のうまさには、びっくりしました! 新潟直送鮮魚店か上野のアメ横かで、よくうちの両親は毛ガニを買っていたのですが、肉はすかすか、ミソはちょっと生臭いといっ...
グルメ

バーベキューやるなら伊勢エビっしょという話

バーベキューの定番といてば、牛肉、鶏肉、ホタテ、エビ、イカ、サザエ、トウモロコシ、サツマイモあたりがうちの定番でした。 ときに中のよい2家族でキャンプにいくことが決まり、料理について考えていたんだな。 次のキャンプは海鮮がいいね...
クッキング

もんじゃ焼きを家でやらねばならん!

赤ちゃんがいると「もんじゃ焼き」なんて、食べる機会が減って、忘れてしまった食べ物だったんだけど、昔はデートにも使ったくらい楽しんだ食べ物だったので、子供が成長したころにいってみた。 でもって味は楽しんで、それなりに外食もんじゃもよかっ...
グルメ

外人のイメージだと、もんじゃ焼きはピュークだよね!?

英会話を習っているんだけど、お好み焼きの話はけっこうよくでてくるので、かなりお好み焼きは外国人にもメジャーな日本食のイメージとして定着していることに、気づき驚いた。 そんなとき、英会話の先生に、 Do you know "Monja...
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