群馬県太田市のイオンモール太田で家族でランチを取ることになり、言ってきたので、そのことをレポートしよう。
埼玉県の羽生イオンが実家から近いので、ここ数年愛用していたのだが、今回は太田、どんな寿司屋があるのかと、入ってみると、がってん寿司チェーンで、似ている「江戸前配膳寿司」という承知の助があったので、さっそく行くことにした。
配膳寿司？とは何か？ということで、席に着くのであるが、納得である。
回転寿司ではなく、新幹線タイプの移動式レーンが、寿司を配膳するということだ。寿司が回転することはない。
着席後、すぐに気にするのは、クーポン券で、私は早速、お得情報が気になった。
がってん寿司の予約は、イーパークというシステムを使っていることが多いが、このクーポン券も、それを利用していた。
スマホで、空メールを送って、会員登録して、番号が発行されるので、店舗入り口の予約マシーンでクーポン券を発行である。
１０％オフというのは、1万円だして1000円の割引なのだから、5分の労働で1000円も割引になるのは、かなりお得だ！気になる人は、絶対に利用した方がいい。
というところで、本題の寿司に参ろう。
はっきり言ってしまうが、羽生イオンとの差を感じない。同じクオリティと言っていいくらいである。ときめくほどの上手さはなかったが、ここは群馬県、海なし県である。埼玉県も海なし県である。そんな海なし県で育った「がってんグループ」がここまでの、クオリティを出している時点で、すばらしいのである。
味噌汁もいただいた。
承知の助もそうだが、がってん寿司は、お味噌汁も配膳するのだが、どうしても泡立ってしまうところだけが、いつも残念に思う。手で配膳すれば、泡立つことは、ほとんどないのだから。
そして、今回は茶碗蒸しも味わってきた。
羽生イオンでも食べれる、定番の味だった。
良くも悪くも、まさに承知の助の味であった。目新しさはなく、値段に見合ったいつもの味である。
欲を言えば、お店独自の生き締めを用意してくれれば、さらに活気がでると思う。
とはいえ、うまかった。また、次回も、あるだろう！