ロッド
サバは、20センチから40センチまでの大きさになる魚です。堤防の近くの海の海流の状況によりますが、よく釣れるのはどうしても若い20センチから30センチまでのサバになります。
このくらいのサイズですと、シーバスロッドでもライトタックルでよいですし、ロックフィッシュでもライトタックル、ブラックバス用のロッドでも代用可能になってきます。
ただし、メタルジグのようなやや重めのルアーを使って飛距離を稼いで釣る場合は、重いルアーに適合したロッドが必須となります。
サバ専用を提示しているロッドはありませんが、アジと似たような種類の魚になりますから、アジングロッドをそのまま有効に使えます。
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リール
リールは、1000番台から3000番台のものが利用できると思いますが、30センチが平均となるのであれば、1000番~2000番のリールが良いでしょう。
私の場合は、30センチ程度までの数釣りを狙うことが多いので、2000番台をよく使っています。メタルジグを使うとしてもサバなら2000番台でいいのではないかと私は思います。
こちらもアジング向けのリールでよいでしょう。