フライ

毎日食べても飽きないお魚のフライさん

魚料理の定番中の定番はフライ

①魚を捌き

②小麦粉、生卵、パン粉でラップ

③油への投入

このスリーステップがあれば完璧なフライが出来上がる

大切なのは値段ではない鮮度のよい魚と油

それが手に入れば絶対美味しいフライになります

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