グルメ

スムージー

グレープフルーツスムージーを作る【お手本を参考に】

スムージー作りを始めて3日目のchigyoです。スムージーはいろいろ飲んできましたが、自分で作るスムージーは最高です!何が最高かと言うと、どんどん自分の追い求める味に向かっていくところが最高です!失敗しながらも、たどり着くであろう自分の味...
お買い物

自宅で作る誰でも簡単スムージー

スムージーと聞くと温泉やスパで風呂上りに飲んだり、ちょっとおしゃれ女子が楽しむものと思われがちですが、そもそもフルーツは健康維持のために大切な食べ物で、体のための薬のような存在だと私は思います。ところがコンビニやスーパーで売られているスム...
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足立区の荒川散歩で見つけたおしゃれなイタリアン「via A (ヴィア アー)」

東京は足立区の五反野駅の周辺の荒川を歩いていた時のことです。この街には似合わないおしゃれで綺麗なお店がありました。これって新築!?でも、なんでこんなところにあるの?!人来るのかなぁ!?いろんな疑問が浮かびましたが、とってもきれいだったし、...
やりたかった料理

パリッパリの自宅焼き鳥を簡単に作る方法を発見「自粛生活」

2020年令和2年には、コロナウィルスにより自宅待機STAYHOMEという家にいろという要請が出されました。自粛は強制ではない言葉の定義に反し、他県ナンバー狩りという言葉も生まれ、結果的に外出禁止の世界となったその時に、自宅での料理の中で...
グルメ

【グルメ】真珠といえばアコヤ貝「貝ってことは食べられるの?」

真珠の作り方は貝に作ってもらうというのは知っていましたが、貝に作ってもらった後の身は生食できるのだろうか?という疑問はありませんか?ということで、ネットで調べてみましたので、その疑問について答えを書いてみたいと思います。
グルメ

【自宅旨飯】やってびっくり!牛丼の汁でひたひたのご飯も焼きめしになるんですよ!

先日、牛丼を自宅で作りまして、子供が残したあまり牛丼がありました。もちろん牛丼ですから、御飯は汁でひたひた状態。そのまま食べても美味しくはないですよね!というところで、どうしたら美味しくいただけるのかな!?ってことで、チャレンジ焼きめしで...
やりたかった料理

やりたかった絶品料理にトライ!【いくらの醤油漬け】

母親がまだ生きていた頃、友人からもらったという鮭一匹から、いくらの醤油漬けを作りました。そのおいしさは当時海なし県埼玉に住んでいた私にとっては、いままで食べたことのない、最高の味であり、最高の思い出として、心の中に刻まれています。それから...
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鮮度の悪いスーパーの鯖で味噌煮を作るとマズいのか?旨いのか?【激安ショップの半額品】

激安ショップの鮮魚コーナーで半額びきのシールのある鯖を発見。鯖と言えば鮮度が命のお魚の筆頭ですよね。しめ鯖で当たり食中毒、20代前半に経験済みの私は、恐る恐る半額の鯖を手にしました。279円の半額?つまり140円程度、4切れサイズ。1切れ...
グルメ

【焼く枝豆】枝豆は茹でるではなく、焼くという新発想「やってみました」激安100円

最近テレビなどで、栄養士さん調理師さんが、枝豆は茹でるんではなく焼くと栄養価も高く、味が濃厚ですということをおっしゃってるので、本当かよ!?ということで実際に、枝豆を焼いて作ってみました。はたして、おいしくできたんでしょうか? 実戦...
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タピオカブームに物申す「タピオカってこんにゃくでもよくねー?」シャトレーゼさん最高

タピオカ入りのタピオカミルクティーは5年以上前から私は飲んでおりましたが、今年2019年はタピオカ大流行でどこの店もタピオカを売れば儲かるってことで、コンビニやドトールコーヒーすらもタピオカが入ったドリンクを提供するくらいになってしまいま...
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