バーベキューの定番といてば、牛肉、鶏肉、ホタテ、エビ、イカ、サザエ、トウモロコシ、サツマイモあたりがうちの定番でした。
ときに中のよい2家族でキャンプにいくことが決まり、料理について考えていたんだな。
次のキャンプは海鮮がいいねぇーという方向にはなってたんだな。
まぁ、よっぱらった勢いというのもあったんだと思うんだけど、とつぜん伊勢エビとかどお?
ってなったんだよね。
いやいやいやいやー、いくらくらいするもんなのかわかんないけど、とりあえず高いだろうし、エビをいっぱい買えばいいじゃんとか、私は否定したんですな。
ところが、なんか華がないよね。
いつものキャンプ料理じゃね。。。変わったことしたいということで、向こうも引かず。
じゃあ、値段みてから決めようということで、探した訳ですな。
でてきた、でてきた。
2匹でお値段なんと4千円〜。
バーベキューで焼くことは決まっていたので、活は不要でしょうといっても、安くはない。
どうしようねーとかやっているうちに、向こうの旦那さん。
千円多く出すから、やろう!
っということで、決定したんだな。
ということで、バーベキューで伊勢エビとなったんだ。
でも、初の伊勢エビ、どんな味なのか、きっと今後、お金が無駄だからやめようとなるんじゃないかと思ったわけで。
でもって、当日。その旦那さん前日3時まで飲んでて、二日酔い。
まったくもって使い物にならなかったんだよね。
ついてどうにかテントを立ち上げられたんだけど、気持ち悪いといって、イスに座ってたんだな。おぃおぃ。
で、夕方になって、伊勢エビを焼くことになって、私がゆっくりと焼いたんだよね。
それでも、旦那さん、まだ本調子じゃないようす。
で、ちょうど良く焼き上がり、色も言いよねなんて話をしながら、旦那さん食べたんですは。
そんでもって、ひとこと「うめー!」
ミソ、うめーですよ。
おーこれ、元気になるって言って、二日酔いが収まったらしい。
私も一口、なんだこのミソの味はってほどうまい。
上手い毛ガニのミソも食べているけども、伊勢エビの上品な味わいの良さに私もびっくりです。
炭で焼いたこともあり、水分が適度に抜けて、めちゃくちゃおいしいのなんのって。
ミソにがて〜なんていってた奥様も、癖のなさに感激して、おとながけんかしながら食べちゃったんで、子供にはいくことはありませんでした。
それくらい、バーベキューには伊勢エビありですわ。
だまされたと思って、試してみてください。